はい。
私がやりました。 初めてロールケーキを作りました。 中身はあんこちゃんです。 生クリームとあんこの相性はすっっごい旨いです。 従兄弟の誕生日ケーキに、ケーキを焼こうと思ったことがきっかけ・・・ でも、従兄弟はクッキーや、アップルパイみたいな焼き菓子が好きじゃないみたいで。 私の不得意というか、未知の領域のスポンジケーキ系に挑戦することになりました。 そんなっ ふわふわなんて、膨らむって難しいのよ〜〜 っと思いながらも、四苦八苦。 味は美味しかったそうです。 味見もせずに、まるまるロールケーキ一本あげたので私は味を知りませ〜ん #
by yosucooo
| 2008-09-09 21:24
| 飯々
近所の焼鳥屋へ
じつは、一人焼鳥屋へ。 だって、焼鳥が食べたかったんだもん。 お持ち帰りは冷たいもん。 熱々の焼きたて焼鳥がたべたかったんだもん〜 焼鳥屋へ入って 「カウンター、一人空いてますか?」 着席 「瓶ビール一本ください」 ビールさんこんばんわ〜 「とりあえず、肝と、こころと、ずりを」 まさに、おじさまな奴。 素敵なおじさまになりたい。 焼鳥食いたい病になります。 #
by yosucooo
| 2008-09-04 23:02
| 飯々
大阪駅前第3ビル地下2階・・・
有名な有名な、有名過ぎて気になったお店『はがくれ』のかまたま(だっけ?)を頂きました。 お昼時間は並んでました。 もちろん並びました。 周りのお客さんは大阪に来た旅行客の夫婦やグループが多かったと思います。 一人で食べに来たお兄さんがホツホツ・・・ 元気な女将さんが席の回転をスムーズにこなしていました。 さすが。 大将がかまたまをかき混ぜてくれます。 「あんた初めてでろう。ええか、カルボナーラみたいに空気を入れる様にまぜるんや!」と。 あざぁ〜っす!! 「ええか。うどんを2本だけつまむんや。そんで、そのまますするんや!ほれっ!」 ずず〜〜〜 熱々のうどんはおいしかったです。 もちプリのうどんでした。 ごちそうさま〜 #
by yosucooo
| 2008-09-02 21:39
| 飯々
京都のそば屋で昼御飯! 「田舎そば卵乗せ」 きいみを絡めて頂く蕎麦が好きです。でも、汁だけで頂く蕎麦も好きです。 今日は大根おろしも食べたかったので… きざみ海苔とネギと大根おろしがもっさり乗った田舎そば。ちなみにそばもてんこ盛り! ご馳走さまでした。 京都、藤井大丸横の永正亭にて。 #
by yosucooo
| 2008-08-21 16:24
| 飯々
先日、近江八幡へ行ってきました。
師匠!!と呼びたいブログ先輩(すいません、勝手にやらせて頂きます。なんせ、ファンなんで)のブログで見た、おそば屋さんの蕎麦を頂いてきました。 そして!その師匠サイトで見つけたパン屋さん、壱製パン所のパンを食べました。 パン屋へ朝の7時半に出発! だって、焼きたてが食べたいんやも〜ん// 壱製パン所さんは8時オープン。当然、オープンと同時に入店。 外見はパン屋に見えなくて、素通りしてしまった。アウチッ 師匠のサイトにも載っていた様に、ジャズが流れるいい雰囲気でいいパンの匂いがしていました。 なるほど、師匠のブログと一緒だ。 買って帰ったのは、「朝食にカフェオレとどうぞ」と書かれたクロワッサンと、オレンジレモンブレッドを。 早速朝食に・・・ うまうまうま〜 クロワッサンが本格的!! 惣菜系、ハード系、デニッシュ系、菓子系、サンドなんでもあって、どれも美味しそうでした。 もっと買って帰ったらよかった・・・ と思ったけれども、やっぱりそのとき食べる分だけ買うのが適切かなぁ〜と。 朝食用に2つだけ買いましたとさ。めでたぢ、めでたし!! #
by yosucooo
| 2008-08-20 20:49
| 飯々
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